image banner
THƯƠNG HIỆU MẬT ONG ĐŨA SƠN ĐẠT CHUẨN OCOP 3 SAO
Lượt xem: 1452

Đũa Sơn là vùng đất gắn liền với lịch sử thuộc xã Kim Thành, huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An, ngày nay được gọi là vùng Nhà Đũa, nơi đây có 120 ha rừng nguyên sinh gọi là rừng Thung Mây Khe Ngấy, trong rừng có nhiều sản vật, nhiều loài cây, có những loài cây cổ thụ hàng trăm năm tuổi như: Xăng lẽ, gụ, dỗi, sến, lim ..., có nhiều loài vật sinh sống như: Lợn rừng, chồn,Cheo, Dúi ..., chim muông đa dạng, phong phú, khe nước bạt ngàn, tràm bông vàng và nhiều vườn cây ăn quả ven rừng sum suê hoa trái. Đây là điều kiện môi sinh thuận lợi cho sự phát triển của con ong nên ở đây từ thuở “Khai thiên, lập địa” đã có vô vàn đàn ong mật trú ngụ trong các khe đất, hốc cây, ụ đất  và cho một số lượng mật lớn. Chính vì vậy mà người dân quanh vùng đã sớm biết khai thác mật tự nhiên và mong muốn thuần hóa được ong rừng để nuôi ở vườn nhà.

Anh-tin-bai

 

Những giọt “ Mật ong Đũa Sơn” mang hương vị của thiên nhiên, màu vàng cánh gián, hòa quyện sánh mịn, thơm ngon, bổ dưỡng. Từ lâu, mật ong Đũa Sơn đã được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh biết đến, tin tưởng và ca ngợi.

Kim thành ong mật Đũa sơn

Vàng thơm ngọt lịm biết ơn đất trời

Núi non trùng điệp xa xôi

Ong vờn thỏa cánh núi đồi mênh mông

Mật ong nguyên chất thỏa lòng

Đem về  sử dụng hết xong mua liền

Tuy nhiên do “Mật ong Đũa Sơn” nổi tiếng về chất lượng, giá trị sử dụng thiết thực, có hiệu quả kinh tế cao nên nhiều thợ săn mật đổ về đây khai thác dẫn đến nguồn mật ong ở đây ngày càng cạn kiệt. Với lợi thế diện tích đất rừng rộng lớn, chiếm gần 2/3 diện tích đất tự nhiên nên người dân xã Kim Thành đã tìm bắt ong rừng về nuôi, thuần hóa đặt trong vườn hoặc ven rừng, dưới các tán cây ăn quả, tán rừng tràm mát mẻ.

Anh-tin-bai
 

Ban đầu số hộ nuôi ong và số lượng đàn ong còn ít, Người nuôi chưa hiểu hết đặc tính con ong, nên việc quản lý đàn ong gặp khó khăn, sản lượng mật ít và thu nhập không đáng kể.

Nhưng nhận thấy  mật ong Đũa Sơn là thực phẩm bổ dưỡng, cho giá trị kinh tế cao, được người tiêu dùng ưa thích nên Đảng ủy, UBND xác định đây là một ngành kinh tế quan trọng, từ đó đã chỉ đạo Hội nông dân xã thành lập chi hội nuôi ong mật, mở lớp sơ cấp nghề, các lớp tập huấn kỷ thuật nuôi ong mật cho nhân dân. Từ đó nghề nuôi ong mật xã Kim Thành không ngừng phát triển, từ tháng 7 năm 2022 trên địa bàn xã có 724 tổ, đến nay sau hơn 1 năm đã tăng lên 1.424 tổ, với sản lượng 10.180 kg/ năm.

Ngày 21 tháng 12 năm 2023, Mật ong Đũa Sơn, xã Kim Thành đã được Ủy ban nhân dân huyện Yên Thành chứng nhận là sản phẩm Ocop 3 sao.

Anh-tin-bai

Nghề nuôi ong lấy mật ở đây đã trở thành sinh kế bền vững mang lại nguồn thu nhập cao, ổn định cho bà con nông dân. Có thể nói vùng rừng, đồi Đũa Sơn nay là Nhà Đũa là địa bàn lý tưởng để nuôi ong mật; “Mật ong Đũa Sơn” của nhân dân nuôi chất lượng không kém mật ong rừng, là “ món quà thần dược” của thiên nhiên ban tặng cho con người. Sử dụng mật ong thường xuyên và đúng cách sẽ giúp chúng ta điều hòa lượng đường huyết, chữa lành vết bỏng, ngăn ngừa ung thư, bồi bổ sức khỏe. Ngoài ra các dưỡng chất Vitamin trong mật ong còn làm chậm quá trình lão hóa, làm đẹp da ...

Anh-tin-bai

Trên cơ sở nhận thức đầy đủ về tiềm năng và lợi thế của vùng được thiên nhiên ban tặng, tác dụng và ý nghĩa tuyệt vời của mật ong, nghề nuôi ong  trong chăm sóc sức khỏe và phát triển kinh tế - xã hội của quê hương. Đảng ủy, UBND xã Kim Thành, Hợp tác xã nông nghiệp Kim Liên luôn khát khao, mong muốn  đưa  sản phẩm “ Mật ong  Đũa Sơn”  tới tay người tiêu dùng trên mọi thị trường trong và ngoài tỉnh; Vừa để mọi người được biết, được cảm nhận và tận hưởng vừa để quảng bá, phát huy lợi thế một vùng nguyên liệu, một nghề sản xuất có giá trị kinh tế cao góp phần tăng thêm thu nhập cho hộ gia đình và phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. 

TIÊN LIÊN QUAN
 
12
BẢN ĐỒ XÃ KIM THÀNH - HUYỆN YÊN THÀNH
Tin mới nhất
Thống kê truy cập
  • Đang online: 1
  • Hôm nay: 1
  • Trong tuần: 1
  • Tất cả: 1
Đăng nhập

CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ XÃ KIM THÀNH
Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Cao Xuân Toản -Chủ tịch xã

Trụ sở: Xã Kim Thành - Huyện Yên Thành - Tỉnh Nghệ An

Điện thoại: 0982366943 - Email: toantlyt@gmail.com